GEWURZTRAMINER Grand Cru FRANKSTEIN AOC Alsace
Fiche technique
Appellation
AOC Alsace grand cru Frankstein
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Cépages
Gewurztraminer Grand Cru Frankstein
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage en raisins entiers.
Degré alcoolique
12,5°
Élevage
Elevage en foudre et sur lies.
Potentiel de garde : 12-15 ans
Traçabilité
Médaille Double Or Gilbert et Gaillard
Température de service
8-10°C
Conseils
Cuisine épicée, exotique, apéritifs, desserts, foie gras.
Nez
Nez aux notes exotiques (ananas, litchi).
En bouche, vin très fruité et concentré.
En bouche, vin très fruité et concentré.
Type de sol
granitique