PINOT GRIS AOC Alsace
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Fiche technique
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage en raisins entiers.
Élevage
Elevage en foudre et sur lies.
Potentiel de garde 6-8ans
Traçabilité
Médaille d'OR Gilbert et Gaillard
LPGBIO19
Température de service
8-10°C
Conseils
Apéritifs, fromages, volailles.
Nez
Nez fin et fruité.
Bouche gourmande aux notes de noisettes torréfiées.